Cabra en Aceite
19/06/2021
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Monte Enebro

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SKU: montenebro-tietar Categoría:
Descripción

Elaborado con leche pasteurizada de cabra, de pasta blanda y corteza enmohecida (penicillium roqueforti).

Pasta cerrada sin ojos y de color blanco.

Ligeramente ácido y de textura poco firme, muy cremoso y adherente y fundente al paladar.

Maduración: a partir de 20 días.

Peso: 1,3 – 1,4 kg. aprox. entero

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1 Queso Entero, 1/2 Queso

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